Menu
Carpaccio di Branzino marinato al cerfoglio e lime con verdure in agrodolce
22 €
Battuto di Cervo in crema di Cardo Gobbo e Bagna Cauda
22 €
Degustazione del Nostro lago: Lavarello in carpione leggero, Trota lacustre marinata alle erbe aromatiche, Lucioperca scottato con finferli al prezzemolo
Descrizione piatto
21 €
Tartar di ricciola con emulsione al passion fruit e verdurine croccanti
prova descrizione seconda
23 €